أحمد العون هو زميل جامعة قطر بمركز الدراسات الدولية والاقليمية 2014-2015. وهو باحث قطري حصل على الدكتوراه في المعرفة الإسلامية الموروثة والتراث (الفقه وأصول الفقه) من الجامعة الإسلامية الدولية في ماليزيا. من بين اصدارات العون "حكم الشريعة في تجارة العملات وفقًا لنظام الهامش" في الدورية الأردنية للدراسات الإسلامية، و "مبادئ الشريعة للتجارة الإلكترونية في العملات الدولية."  كما شارك في مؤتمر حول التمويل والاقتصاد الإسلامي في الأردن، وماليزيا والولايات المتحدة وقطر.

خلال الزمالة في مركز الدراسات الدولية والاقليمية، عمل العون في مشروع بحثي بعنوان "تأثير التعليم الديني على تطور الأخلاقيات في المجتمع المعاصر: دراسة تطبيقية على مناهج التعليم الديني في قطر."